05 Февраль 2015

Recettes Ferme des Loges получает Гранпри Innovation Sirha 2015

Recettes Ferme des Loges награжден специальным призом жюри за блюдо в упаковке "Утиное пармантье" в рамках Sirha 2015.


Благодаря упаковке цилиндрической формы, блюдо с утиным пармантье высокого качества подается быстро, очень удобно для использования "не готовящими" членами команды. И действительно, замороженная упаковка предварительно отформована для удобного использования в контейнере по вашему выбору. Например, в стеклянной банке или керамическом блюде или даже в красивой одноразовой картонной чаше.

Разогрев блюда в микроволновой печи достаточно упрощен, непосредственно из замороженного состояния всего за несколько минут. Сэкономить расходы возможно будет в повторном использовании контейнеров, нулевом коэффициенте потери замороженного продукта готового к использованию без размораживания и оптимизации расходов на "не готовящий" персонал.

Хранение: 12 месяцев в морозильнике.

Кроме того, Recettes Ferme des Loges предлагает прекрасное решение готовых блюд класса Премиум для разработки карты обслуживания в номерах, в Snack Bar Premium, для продажи на вынос или для мелкого ресторанного обслуживания «на ходу» высокого качества.

Другие рецепты также доступны в наполняемой упаковке: измельченный лосось с лимоном и овощами, пармантье из говядины, баранина карри, пенне из летних овощей...